Fedon Lindberg har i årevis kjempet for større kunnskap om og aksept for karbohydratredusert kosthold i den norske befolkningen. Hans argumenter har hele veien vært basert på resultater fra anerkjente internasjonale studier og egne erfaringer og fra hans legepraksis og pasientbehandling. Helsemyndighetene derimot har holdt fast ved deres påstander om at et stivelses- og karbohydratrikt kosthold er nødvendig i et "godt norsk kosthold".
Det er derfor med glede vi så Dagsrevyens innslag (fra 17.41 min. til 19.53) om at Nasjonalt råd for Ernæring nå åpner opp for å anbefale et karbohydratredusert kosthold ved overvektsbehandling. Vi håper og vil påstå at Fedon Lindbergs arbeid har bidratt til denne retningsendringen.
